英文glucosamine hydrochloride
中文葡糖氨
解釋是產生軟骨母細胞的主要物質，葡萄糖胺可以當做人體的潤滑劑，補充流失的養，使行動靈活、行走順暢。大部份的葡萄糖胺來自於蝦、蟹殼類動物，因此對海鮮過敏的族群應該選擇植物性來源的葡萄糖氨，較為安全。
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