英文Poisoning by antiseptics

中文消毒劑中毒, 防腐劑中毒

解釋防腐劑是常見的食品添加劑,大部分的加工食品都會添加,且依規定包裝食品都要標示清楚。食品防腐劑主要是防止因微生物及黴菌作用,引起食物腐壞變質,也有預防食物中毒的好處。有些業者為延長食品的保存期限,會過量添加或違法添加禁止使用的防腐劑。


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